Muslos de Pollo con Mostaza y Miel

muslos de pollo con mostaza y miel

Esta no es una receta más de pollo al horno. Esta es una receta de pollo al horno que te enamorará por su sencillez y por cómo de forma tan fácil puedes darle un giro al plato y sorprender a todos en casa. Lleva mostaza pero no te asustes, su sabor es suave.

Muslos de Pollo con Mostaza y Miel

Sara C.
La combinación de mostaza y miel en este plato es espectacular.
5 de 1 voto
Tiempo de preparación 2 h 15 min
Tiempo de cocción 45 min
Tiempo total 3 h
Plato Aves y Carnes
Cocina Cocina Mediterránea
Raciones 2 personas

Ingredientes
  

  • 2 muslos de pollo
  • 2 cucharadas de mostaza a la antigua
  • 4 cucharadas de miel
  • Sal
  • Pimienta negra molida
  • Aceite de oliva

Elaboración paso a paso
 

  • Mezcla la mostaza y la miel en un vaso. A veces ayuda calentar la miel unos segundos en el microondas para que esté más líquida y poder mezclar bien.
  • Salpimenta el pollo y píntalo con la miel y mostaza. Puedes hacerlo con un pincel o directamente con una cuchara, asegurándote de cubrir bien toda la carne.
  • Déjalo en la nevera durante al menos 2 horas.
  • Pon los muslos de pollo en una bandeja de horno untada con un poco de aceite de oliva.
  • Asa en el horno durante 40-45 minutos a 200ºC.
Keyword muslitos de pollo
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Muslitos de Pollo al Horno con Limón

pollo al horno con limón

Confieso que estoy viciada al limón. Se lo pongo a todo. Al agua, a las sopas, a los pescados… Ese punto ácido me vuelve loca la verdad, y es que complementa a la perfección ciertos platos.

Como este pollo al horno con limón que, aparte de no tener misterio ni secreto alguno, me gusta por su sencillez.

Ah, Felices Vacaciones para los que ya estáis de viaje! Cuidado en las carreteras y disfrutad 🙂

Puedes ver esta receta y 20 más en el recetario «21 Recetas de Primavera».

pollo al horno con limón

Muslitos de Pollo al Horno con Limón

Sara C.
Dale un toque de limón a la clásica receta de muslitos al horno y verás cómo lo cambia todo.
5 de 1 voto
Tiempo de preparación 4 h 15 min
Tiempo de cocción 45 min
Tiempo total 5 h
Plato Aves y Carnes
Cocina Cocina Mediterránea
Raciones 2 personas

Ingredientes
  

  • 6 muslitos de pollo
  • 3 patatas grandes
  • 1 cabeza de ajos
  • 2 limones enteros
  • El zumo de 1 limón
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • Pimienta negra molida
  • Sal
  • Perejil fresco picado
  • Aceite de oliva

Elaboración paso a paso
 

  • Salpimenta los muslos de pollo y marínalos durante al menos 4 horas con el zumo de limón y el vino blanco.
  • Calienta el horno a 180ºC.
  • Pela las patatas y córtalas. Salpiméntalas.
  • Corta los limones en 8 partes y corta la parte superior de la cabeza de ajos.
  • Pon todos los ingredientes en una fuente de horno, junto con los muslitos y añade un poco de aceite. Reserva aparte los jugos de la marinada y mete la fuente en el horno durante 45 minutos. Cada 15 minutos riega por encima con los jugos reservados.
Keyword muslitos de pollo, pollo al limón
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