Leche Merengada

Cómo preparar leche merengada en casa. Pocos ingredientes y muy fácil de hacer.

Dificultad: FÁCIL
Plato: Bebidas
mermelada de naranja - cocina para emancipados

Mermelada de Naranja

Hacer mermelada es algo que a priori puede parecer complicado, engorroso, laborioso... Pero nada más lejos de la realidad. Esta receta está clasificada como "Nivel medio" porque entiendo que una persona que no esté acostumbrada a cocinar, tampoco buscará una ...

Dificultad: MEDIO
Plato: Postres y Preparaciones Dulces
coca de sant joan

Coca de Sant Joan
{de Fruta y de Crema}

Creé este blog como recopilación de mis recetas, las de mi familia y las que me llegaban de amigos e iba probando. Después de 6 años de intermitente actividad, me resisto a abandonar este espacio pero tampoco quiero que sea ...

Dificultad: MEDIO
Plato: Postres y Preparaciones Dulces
mousse de turron_640x490

Mousse de Turrón de Jijona

Sí, sí, a estas alturas turrón, pero seguro que a más de uno/a le queda alguna barra por ahí y qué mejor manera de darle salida que con otro postre. Esta receta es de Ivana, quien hace unas fotos bonitas ...

Dificultad: FÁCIL
Plato: Postres y Preparaciones Dulces
pollo a la naranja - cocina para emancipados

Muslitos de Pollo a la Naranja y al Romero

Como durante la semana, el horario es el que es y no da tiempo a nada, el sábado suele ser un día movido. Por lo general empezamos por hacer el plan de comidas de la semana (tupper al mediodía), y ...

Dificultad: FÁCIL
Plato: Plato Principal - Carne
moelleux

Pasteles suaves de chocolate
{Moelleux au chocolat}

Moelleux es una de esas palabras llenas de matices que no tienen traducción exacta, por mucho que busque no hay un término que evoque las mismas sensaciones... Del diccionario: moelleux, euse adj 1 (al tacto) blando(a), mullido(a). 2 (al paladar) suave. 3 (al oído) ...

Dificultad: FÁCIL
Plato: Postres y Dulces
pasta con espinacas y tomate - spinach and tomato pasta - cocina para emancipados

Pasta con Espinacas y Tomate

Hay recetas sencillas y fáciles que alegran el día a cualquiera, porque por mucho que te guste cocinar, no hay nada como coger unos pocos ingredientes y que, sin una preparación muy elaborada, salga un platazo. Como esta pasta. Ingredientes para ...

Dificultad: FÁCIL
Plato: Plato Principal - Pasta

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