Mermelada de Naranja

Esta mermelada es dulce y amarga a la vez, tiene un sabor peculiar que no deja indiferente.

Dificultad: MEDIO
Plato: Postres y Preparaciones Dulces
Mousse de Turrón de Jijona

Mousse de Turrón de Jijona

Sí, sí, a estas alturas turrón, pero seguro que a más de uno/a le queda alguna barra por ahí y qué mejor manera de darle salida que con otro postre. Esta receta es de Ivana, quien hace unas fotos bonitas ...

Dificultad: FÁCIL
Plato: Postres y Preparaciones Dulces
Muslitos de Pollo a la Naranja y al Romero

Muslitos de Pollo a la Naranja y al Romero

Como durante la semana, el horario es el que es y no da tiempo a nada, el sábado suele ser un día movido. Por lo general empezamos por hacer el plan de comidas de la semana (tupper al mediodía), y ...

Dificultad: FÁCIL
Plato: Plato Principal - Carne
Pasteles suaves de chocolate </br>{Moelleux au chocolat}

Pasteles suaves de chocolate
{Moelleux au chocolat}

Moelleux es una de esas palabras llenas de matices que no tienen traducción exacta, por mucho que busque no hay un término que evoque las mismas sensaciones... Del diccionario: moelleux, euse adj 1 (al tacto) blando(a), mullido(a). 2 (al paladar) suave. 3 (al oído) ...

Dificultad: FÁCIL
Plato: Postres y Dulces
Pasta con Espinacas y Tomate

Pasta con Espinacas y Tomate

Hay recetas sencillas y fáciles que alegran el día a cualquiera, porque por mucho que te guste cocinar, no hay nada como coger unos pocos ingredientes y que, sin una preparación muy elaborada, salga un platazo. Como esta pasta. Ingredientes para ...

Dificultad: FÁCIL
Plato: Plato Principal - Pasta
Bacalao con Salsa de Uvas

Bacalao con Salsa de Uvas

Por esta parte del mundo parece que el frío no se decide a llegar y siguen apeteciendo más las ensaladas que las sopas, luego que digan que el cambio climático es un mito. Seguiré guardando unos días más al menos ...

Dificultad: FÁCIL
Plato: Plato Principal - Pescado
Crema de Calabacín y Almendras

Crema de Calabacín y Almendras

¡Y por fin llegó el frío! Y con él vuelven las sopas, las cremas, los platos de cuchara, encender el horno, la manta del sofá y el sol de invierno, que es mi favorito. La crema que traigo hoy la hizo ...

Dificultad: FÁCIL
Plato: Cremas y Sopas

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