Crema De Calabaza


mayo 12, 2009 de

Ingredientes para 6 raciones:
- 1 calabaza mediana
- 2 patatas medianas
- 4 quesitos de untar
- Sal
- Pimienta

Pela la calabaza, córtala a trocitos medianos y haz lo mismo con las patatas. Pon todo en una olla al fuego con agua y un poco de sal. Déjalo hervir durante unos 20 minutos y pínchalo para ver si está blandito.

Cuando esté, pon todo en el vaso de la batidora, añade unos 100ml del agua de la cocción, los quesitos, un poco de sal y un poco de pimienta.

Bátelo y listo para servir. Puedes cortar jamón y ponerlo por encima si te apetece.

La Crema De Calabaza receta fue escrita por , mayo 12, 2009 en Cremas y Sopas, Verduras Y Hortalizas

Comentarios

1 Comment - “Crema De Calabaza”

  1. Marta, marzo 9, 2011, 3:57 pm

    ¡Excelente! Es como la Crema de Alicia, pero mejor y casera. ¡Gracias!


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Sara Cadena

Sara Cadena

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