Bizcocho Marmolado
Ingredientes para 6 a 8 personas:
- 3 huevos
- 175 gr de harina
- 175 gr de mantequilla
- 200 gr d azúcar
- 50 gr de cacao en polvo
- 1/2 sobre de levadura (aprox 8 gr)
Precalienta el horno a 180º.
Separa las claras de las yemas y bate las primeras a punta de nieve.
Funde la mantequilla y bátela con el azúcar. Añade las yemas de huevo y luego la harina y la levadura. Bate todo bien. Finalmente incorpora las claras poco a poco con movimientos envolventes.
Separa la masa en dos e incorpora el cacao a una de ellas.
Unta un molde con mantequilla y luego reparte en él cucharadas de las dos masas de forma alterna.
Deja cocer en el horno durante 20-30 min.
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Silvia, febrero 26, 2010, 10:08 am
¿Puedo coger un trocito de semejante delicia? Se me ha hecho la boca agua.
Besos.
Ana B. (Aguasanta), febrero 26, 2010, 4:30 pm
Tiene una pinta deliciosa. ME llevo tambien un trocito, con tu permiso, claro.
Un besote
Irene, marzo 21, 2010, 2:42 pm
Un bizcocho estupendo y te quedo muy bonito el marmolado.
Besiness
silvia, abril 20, 2010, 8:45 am
Me recuerda a cuando era pequeña,que festín cuando nos lo hacían…que rico y que recuerdos!!
Me uno a tu lista SAra.
Un beso
Patricia, mayo 7, 2010, 6:49 pm
¡Qué buena pinta!, el otro día le hice uno a mi sobrina que lo llamo marmoleado de chocolate, pero es diferente al tuyo, que pondré dentro de poco en mi blog.
Que hambre me está entrando en solo pensar en comer ese pedazo de bizcocho que has hecho.
Muxus
Alba, agosto 2, 2010, 4:57 pm
Hola Sara!
He visto que te habías hecho seguidora de mi blog y he entrado en el tuyo. Qué gran descubrimiento!!
Voy a chafardearlo bien!
El bizcocho te ha quedado fantástico!!
Un abrazo!
Ana, septiembre 30, 2010, 9:24 pm
Los dulces no son muy fuerte, siempre me pregunte como se haría este riquísimo bizcocho, me animaré gracias a tu ayuda