Gazpacho

Pela el diente de ajo, el pepino y los tomates.

Lava los pimientos.

Pon todos los ingredientes en el vaso del minipimer y bate hasta que tengas una crema. Añade agua al gusto (hasta que tengas la consistencia que prefieras -dependiendo de si es para beberlo o para comer con cuchara) y condimenta con sal, aceite y vinagre.

Guarda en la nevera hasta la hora de servir. Puedes acompañarlo con unos picatostes o un picadillo de verduras por encima.