Go Back
espinacas salteadas con salsa de soja

Espinacas Salteadas con Salsa de Soja

Sara C.
0 de 0 votos
Plato Verduras y Hortalizas
Cocina Cocina Mediterránea

Ingredientes
  

  • 1 diente de ajo
  • 200 gr de espinacas crudas bien lavadas y escurridas
  • Sal
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de salsa de Soja
  • Sésamo

Elaboración paso a paso
 

  • Pela el diente de ajo y láminalo.
  • Pon un par de cucharadas de aceite en una sartén (o wok, si tienes) y pon el ajo. Cuando empiece a bailar, añade las espinacas y saltea durante 2 minutos, removiendo para que el calor llegue a todas las hojas.
  • Añade la salsa de soja y saltea 1 minuto más.
  • Añade una pizca de sal y, fuera del fuego, sésamo al gusto.

Notas

Puedes acompañar con un huevo duro para completar el plato.
¿Has probado esta receta?Deja tu puntuación