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Crackers de Masa Filo

Sara C.
¿Quieres sorprender en la mesa? Acompaña tus entrantes y aperitivos con estos crackers.
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Tiempo de preparación 30 min
Tiempo de cocción 4 min
Plato Aperitivos y entrantes
Cocina Cocina Mediterránea
Raciones 20 crackers

Ingredientes
  

  • 5 hojas de masa filo
  • Mantequilla
  • Semillas (al gusto: de calabaza, de amapola, sésamo…)
  • Hierbas aromáticas (al gusto: cilantro, albahaca, eneldo...)

Elaboración paso a paso
 

  • Corta cada hoja de masa filo en 4 rectángulos.
  • Funde la mantequilla.
  • Con la ayuda de un pincel, pinta suavemente una de los lados de masa filo.
  • Si las vas a hacer con hierbas, dispón las hojas lavadas y secadas en el centro de la masa, sobre el lado pintado. Luego, dóblala sobre sí misma, dejando las hojas en el interior, y por último pinta de nuevo la parte exterior.
  • Para las de semillas, repite la misma operación de pintar con mantequilla y doblar en 3, pero sin relleno. Pinta la cara exterior de nuevo con mantequilla y reparte las semillas por encima.
  • Hornea a 180ºC durante 3-4 minutos o hasta que la masa esté dorada.
Keyword crackers, recetas con masa filo
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