crema de calabaza

Ingredientes para 6 raciones:
– 1 calabaza mediana
– 2 patatas medianas
– 4 quesitos de untar
– Sal
– Pimienta

Pela la calabaza, córtala a trocitos medianos y haz lo mismo con las patatas. Pon todo en una olla al fuego con agua y un poco de sal. Déjalo hervir durante unos 20 minutos y pínchalo para ver si está blandito.

Cuando esté, pon todo en el vaso de la batidora, añade unos 100ml del agua de la cocción, los quesitos, un poco de sal y un poco de pimienta.

Bátelo y listo para servir. Puedes cortar jamón y ponerlo por encima si te apetece.

Tagged on:

1 comentario en “Crema de Calabaza

  • Marzo 9, 2011 at 3:57 pm
    Permalink

    ¡Excelente! Es como la Crema de Alicia, pero mejor y casera. ¡Gracias!

    Reply

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

CERRAR