Ingredientes (con estas cantidades salen hasta 16 madalenas medianas):
– 3 huevos
– 165 gr de harina
– 165 gr de azúcar
– 165 ml de aceite de girasol
– El zumo de 1/2 limón
– 1 sobre de levadura en polvo
Precalienta el horno a 180ºC.
Bate los huevos y, a continuación, añade el azúcar y sigue batiendo hasta tener una mezcla cremosa. Incorpora la harina y la levadura y mezcla bien.
Añade el zumo de limón y el aceite. Sigue batiendo para integrar todos los ingredientes.
Dispon los moldes de madalenas sobre la bandeja del horno y rellena cada molde hasta un poco más de la mitad. Hornea durante 30 minutos a 180ºC. Para comprobar que las madalenas están bien hechas, pincha un palillo en el centro de una de ellas. Si sale seco, retira del horno. Si no, deja unos minutos más.
parecen sencillas y con un top super crujiente… mm que ricas! me llevo una si no te importa 😛
Te han quedado magnificas estas magdalenas, siempre viene bien tener unas pocas en casa, mas a los que nos gusta alguna cosita dulce todos los diashttp://xoriguer48-lasrecetasdelabuelo.blogspot.com.es/2012/04/tarta-de-coco-y-pina-con-base-de.html#comment-form.
Un saludo y buen fin de semana
Que bien te han quedado! Un par para esta tarde merendar, no me irían mal jeje
Un abrazo
Perfecta, para el desayuno en familia!
No hay nada mejor que desayunar unas magdalenas caseras. Son tan fáciles de hacer y quedan tan buenas. Besos.
Qué fácil parece cuando lo haces tú! Si tienes alguna receta de flan, te invito a que me la mandes, estamos recopilando recetas caseras, hoy en el blog, las primeras.
http://qcomeshoy.blogspot.com.es/