Pasta Al Vodka
Ingredientes
- 200 gr de pasta
- 1 cucharadas de mantequilla
- 1/3 de vaso de vodka
- 1 cebolla mediana
- 3 to mates medianos
- 3/4 de vaso de nata para cocinar
- Sal
- Pimienta
Elaboración paso a paso
- Hierve la pasta de acuerdo a las instrucciones del paquete y reserva.
- Funde la mantequilla en una sartén.
- Pela la cebolla y córtala pequeña. Rehógala en la mantequilla durante 10-15 minutos, a fuego medio.
- Incopora los tomates, pelados y troceados y el vodka. Salpimenta y cocina durante 20 minutos más. Añade la nata, remueve y aparta del fuego.
- Mezcla con la pasta hervida aparte y listo.
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Deliciosa! Como todo lo que he probado de este blog. Solo apunto una cosa: Como no tenía cayena en polvo, cogí 3 guindillitas de cayena muy pequeñas y las piqué con el cuchillo (sin pepitas)… Me salió demasiado picante!! Cuidado con eso! jaja
Fantástica pasta… original, y sabrosa segurísimo…
Besitos,
Pero que original.es que habrá que lanzarse porque pinta de maravilla.genial ;))
Muy original, es, desde luego…no se que tal sabe, pero me gusta la receta. Besos.
qué interesante lo del vodka, tiene que estar rico!!
molto gustosa e particoalre questa pasta.mi piace moltissimo! complimenti!
Me parece estupenda…..hice tu pasta de linguine con tomates cherry y no alcanze a tomar foto…..la hice para unos amigos….se la comieron, pidieron repeticion y no pude sacar fotos….este plato esta igual de buenisimo….Abrazos, Marcela
He hecho un par de veces una salsa muy parecida que encontré en La Zuccheriera y doy fe de que está buenísima!
Un besico.
Tomo nota, porque me gusta mucho tanto la presentación como la combinación de ingredietnes, y la pasta, siempre es bienvenida.
Besos
La primera ez k veo un plato con vodka, tiene muy buena pinta.
La salsa muy original como dicen ya antes y la presentación muy bonita.
Saludos
totalmente de acuerdo con Lore, una salsa de lo más original.
Habrá que probarla 😉
Que salsa mas original….. tiene que esta rica, rica! Pues nada, que me la apunto, que curiosidad…jeje
Besotes!