Ensalada de Garbanzos


septiembre 2, 2010 de
Dificultad: FÁCIL Plato: Ensaladas

ensalada de garbanzos

Ingredientes para 4 personas:
– 400 gr de garbanzos cocidos
– 4 tomates
– 1 pimiento verde
– 1/2 pimiento rojo
– 1 cebolla
– Sal
– Vinagre
– Aceite de oliva
– Orégano

Pela la cebolla y pícala en juliana, a tiras finas.

Lava bien los pimientos, córtalos a tiras y luego a cuadraditos.

Pon los garbanzos en una ensaladera junto a los ingredientes anteriores y aliña con la sal, el vinagre, el aceite y el orégano.

Comentarios

7 Comentarios - “Ensalada de Garbanzos”

  1. ANA, septiembre 3, 2010, 4:34 pm

    Me gusta la idea de una ensalada de legumbres. El cake anterior también tiene una pinta de lujo.

    Besos!
    Ana de: 5 sentidos en la cocina


  2. nuria, septiembre 3, 2010, 7:27 am

    Muy sencilla y estupenda! un saludo :)


  3. islacris, septiembre 3, 2010, 7:20 am

    Una ensalada estupenda, sna y rápida, vamos una delicia.
    Un besote


  4. jose manuel, septiembre 3, 2010, 6:47 am

    Excelente ensalada para estos días donde no nos deja la calor. SAludos


  5. Ana - El dia mas dulce, septiembre 3, 2010, 5:37 am

    Me encantan las legumbres de mil maneras. Y ahora en verano creo que la mejor manera de degustarlas.
    Te ha quedado estupenda.
    Un beso


  6. foodtravelandwine, septiembre 3, 2010, 2:22 am

    Que sabrosa ensalada!!!….las ensaladas de garbanzos, lentejas y alubias son mi perdicion!!!….esta esta muy buena….Abrazos, marcela


  7. Adriana, septiembre 3, 2010, 1:28 am

    que delicia de blooooooooooog y de receta! un besazooo!


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