Ingredientes:
– 2 aguacates maduros
– 1/2 cebolla mediana
– 1 tomate
– 2 cucharaditas de zumo de limón
– 1 cucharada de aceite de oliva
– 1 pimiento chile (opcional)
– Sal

Pela la cebolla. Parte los aguacates por la mitad y retira la piel y el hueso.

Pon el aguacate con el chile, la cebolla, el zumo de limón y el aceite de oliva. Añade una pizca de sal y mézclalo todo en la batidora (bate más o menos según te guste encontrar tropezones en el guacamole o no).