Smoothie de Naranja, Plátano y Miel

smoothie de naranja y plátano

De la traducción de su nombre ya se deduce que es una preparación cremosa y suave, y es que un smoothie no es más que un batido de frutas con yogur helado. Refrescante a la par que sano.

En este caso os traigo mi favorito, una combinación de frutas poco original pero que nunca falla. Para endulzarlo (al añadir yogur suele necesitar un poco más de dulzor) uso miel en lugar de azúcar.

Smoothie de Naranja, Plátano y Miel

Sara
Una bebida cremosa y deliciosa para cualquier día del año.
0 de 0 votos
Tiempo de preparación 5 min
Tiempo total 5 min
Plato Bebidas
Cocina Cocina Mediterránea
Raciones 1 vaso

Ingredientes
  

  • 1 naranja
  • 1 plátano
  • 3 cucharada de yogur helado
  • 1 cucharadita de miel

Elaboración paso a paso
 

  • Pela la naranja a lo vivo, quitando toda la piel y la parte blanca, para que no amargue.
  • Pela el plátano.
  • Pon todos los ingredientes en el vaso de la batidora y ponla en marcha hasta que todo esté bien batido.

Notas

Métodos alternativos:
- Exprime la naranja y bate su zumo con el plátano, el yogur y la miel
- Licua las frutas y añade el yogur y la miel
Para conseguir yogur helado, basta con que lo metas en el congelador un par de horas. Si no, también lo puedes hacer con el yogur directamente de la nevera, la única diferencia será la temperatura del smoothie.
Keyword batido de plátano y naranja, receta de smoothie
¿Has probado esta receta?Deja tu puntuación

Mojito de Fresa

receta de mojito de fresa

Mojito de fresa

Sara
El clásico cocktail cubano con un toque frutal.
0 de 0 votos
Tiempo de preparación 5 min
Tiempo total 5 min
Plato Bebidas
Cocina Cocina Cubana
Raciones 1 cocktail

Ingredientes
  

  • 3 fresas grandes
  • Hielo picado (puedes picar 5-6 cubitos)
  • 5 cl de ron oscuro
  • 6-7 hojas de menta
  • El zumo de media lima
  • 2 cucharaditas de azúcar moreno
  • 10 cl de soda (agua con gas con sifón)

Elaboración paso a paso
 

  • Pica el hielo y repártelo por los vasos.
  • Pon el vaso de la minipimer las fresas lavadas y sin hojitas, el zumo de lima y el azúcar moreno. Tritura y vierte por encima del hielo.
  • Lava bien las hojas de menta y mételas en el vaso.
  • Añade el ron y luego la soda.
Keyword cocktails, mojito, mojito de fresa
¿Has probado esta receta?Deja tu puntuación

Zumo de Manzana, para los Valientes

zumo de manzana

Suele ser un trasto aparatoso, que ocupa espacio y es un engorro de limpiar. Quizás sea por esto último que quienes la tienen no la utilizan muy a menudo normalmente.

Nada de esto me importaba, yo la quería, la echaba de menos y finalmente la heredé hace unos meses. Ella me recuerda a mi infancia, nos alimentó a mi hermano y a mí infinitas veces y cuando nos hicimos mayores quedó confinada a un armario. Casi olvidada, durante años fue saliendo con cuentagotas. Por eso se la pedí a mi madre y ahora va la pobre que no puede con el trabajo que le damos cada fin de semana. Se la ve contenta por eso 🙂

Sigue siendo un trasto, ocupa medio mármol de la cocina y es un rollo de limpiar, pero estoy encantada con mi licuadora de los años 80, con la que preparamos zumos para completar nuestros desayunos.

Mi último descubrimiento fue el zumo del que quería hablaros: Manzana y Jengibre. Una bebida natural, energética y que deja cosquillas en la lengua… ¡Una sensación para valientes!

zumo de manzana

Zumo de Manzana y Jengibre

Sara
Un twist muy especial al zumo de manzana de toda la vida.
0 de 0 votos
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo total 10 min
Plato Bebidas
Cocina Cocina Mediterránea
Raciones 1 vaso

Ingredientes
  

  • 2 manzanas
  • 1/2 cm de jengibre fresco

Elaboración paso a paso
 

  • Lava las manzanas, córtalas en 8 trozos y lícualas.
  • Pela el jengibre con una cucharilla y rállalo.
  • Añade el jengibre al zumo y mezcla bien.

Notas

Si no eres muy fan del jengibre y es la primera que lo pruebas en una bebida, ve con cuidado y añade muy poco, pues siempre estás a tiempo de añadir un poco más.
Keyword bebidas con jengibre, zumo de manzana
¿Has probado esta receta?Deja tu puntuación

Horchata Casera

Receta de horchata casera

¡Esta receta ha sido la revelación del verano! Fue Irene quien me iluminó (gràcies!), porque con lo mucho que me gusta esta bebida, nunca se me había ocurrido que pudiera hacerla en casa, y de forma tan fácil!

Puedes ver esta receta y 49 más en el recetario «50 Recetas de Verano».

Horchata de Chufa casera

Sara
Descubre cómo preparar la horchata, típica bebida veraniega.
0 de 0 votos
Tiempo de preparación 8 h 15 min
Plato Bebidas
Cocina Cocina Española, Cocina Mediterránea
Raciones 1 litro

Ingredientes
  

  • 250 gr de chufas
  • 800 ml de agua
  • 2 cucharadas de azúcar

Elaboración paso a paso
 

  • Pon las chufas en remojo durante al menos 8 horas. Si puedes dejarlas de un día para otro mejor. Guárdalas en la nevera si hace mucho calor y cámbiales el agua un par de veces en todo el tiempo.
  • Una vez las chufas se hayan inflado y su piel está más lisa, pon la cantidad que quieras en un recipiente, añade un poco de agua y pásalas por la batidora. El agua se irá tiñendo de blanco, a la vez que se forma una pasta que deberás exprimir. Para ello, yo utilicé un colador chino.
  • Una vez tengas el líquido colado, comprueba que la cantidad de agua es la quieres que lleve. Si te ha quedado muy concentrada, siempre puedes añadir más. Échale azúcar, refrigera y lista para tomar.

Notas

Puedes comprar las chufas en tiendas de legumbres o frutos secos.
La horchata se puede guardar en la nevera hasta 2-3 días.
Keyword horchata casera, receta de horchata
¿Has probado esta receta?Deja tu puntuación

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies