A veces apetece un capricho para desayunar. O algo rápido para cenar. O algo diferente para un pica-pica.

Lo que viene a ser esta tostada, que podéis hacer en forma de montadito también.

Se prepara en menos de 10 minutos y os aseguro que está de muerte.

tostada de champiñones con mostaza

5 from 1 reviews
Tostada de Champiñones y Mostaza
 
Autor:
Cocina: Cocina Mediterránea
Raciones: 2
Ingredientes
  • 300 gr de champiñones
  • 1 cucharada de mostaza a la antigua (reduce la cantidad si usas una mostaza más fuerte)
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • Sal
  • Pimienta negra molida
  • 2 rebanadas de pan tostado
Instrucciones
  1. Pela con cuidado los champiñones, después de haberles retirado el pie. Córtalos a láminas y salpimenta.
  2. Pon un poco de aceite en una sartén y saltea los champiñones durante 2-3 minutos a fuego medio.
  3. Incorpora la mostaza y el zumo de limón y deja un minuto más.
  4. Sirve caliente sobre las rebanadas de pan tostado.

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2 comentarios en “Tostada de Champiñones y Mostaza

  • abril 1, 2015 at 10:59 am
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    Qué tostadas más bonitas!
    Entran por los ojos y me imagino que su sabor es una maravilla por sus ingredientes.
    Para hacer cosas maravillosas y deliciosas en la cocina a veces no hay que estarse mucho tiempo en la cocina, ¿verdad?
    Besos,
    Palmira

    Reply
  • marzo 31, 2015 at 6:18 pm
    Permalink

    Quina torrada més bona Sara. Me l’apunto.
    I m’agrada molt la nova imatge del web! Felicitats.
    Una abraçada ben forta.

    Reply

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