No, hoy no traigo ni recetas ni fotos, pero sí ideas.

Por fin he decidido cuál será el menú de aperitivos para los días 25 de Diciembre y 1 de Enero, de entre la larga lista que tenía, y aunque no me dé tiempo de hacerlos antes para mostrarlos aquí, os quería dar un preview de los del día de Navidad…
¡Allá vamos!

Wonton de Langostino, Shiitake y Cebolla Caramelizada con Salsa de Mango
– Bombones de Foie rebozados en Kikos
Copa de Cava y Berberechos al Limón
Piruletas de Calabaza y Bacon
– Milhojas de Jamón y Piña
Orejones de Albaricoque con Cabrales
– Ensalada Caprese (ésta ya la conocéis, la gracia estará en la presentación…)
– Chupitos de Pimientos Asados y Queso de Cabra
– Cremoso de Patata con Langostinos al Curry
Crostini de Brie, Pistachos y Arándanos

A todo esto, en casa sólo somos 6 personas así que con preparación previa y organización no será muy complicado de hacer. ¡Sólo faltará que les guste!

Respecto a los postres, todavía no me he decidido (¡como siempre quiero hacer de todo…!) pero lo que está claro son los turrones: el Crujiente de Chocolate y uno de Trufa y Cointreau que he hecho esta tarde (gracias a Esther de Chocolatisimo) y pronto colgaré aquí.

Por cierto, ¡suerte a todos con la Lotería! Al que le toque, ya sabe, a invitarse a una ronda al resto de bloggers pobretones como yo 😉

NOTA: Voy añadiendo los enlaces a las recetas a medida que los voy repitiendo en casa y haciendo las fotos. 

15 comentarios en “Ideas para aperitivos de fiestas: Navidad

  • diciembre 27, 2010 at 10:27 am
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    Hola Sara!
    Qué gracia haber coincidido! Me alegra. Están buenísimos.
    Por qué no participas en el concurso de L'Exquisit? Es de aperitivos…
    Un abrazo,
    Mónica
    http://recetasdemon.blogspot.com

    Reply
  • diciembre 25, 2010 at 11:31 pm
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    ¡¡Hice los orejones!! Mis aperitivos de Nochebuena han sido completamente blogueros 😉

    ¡Feliz Navidad!

    Reply
  • diciembre 22, 2010 at 11:57 pm
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    Menuda llista de receptes bones! Vas a preparar tu el menú? Jo deixaré que ho facen les ties i la mare, així descanse de fer feina… (he he). Que disfruteu del sopar de Nadal, i també del dinar… Besets.

    Reply
  • diciembre 22, 2010 at 9:58 pm
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    Però quina delícia!Jo te'ls demanaria tots!! jeje!! esperaré a veure si les poses més endevant… 😛

    Que vagi molt rebé el sopar guapa i molt bones festes!! 🙂

    Reply
  • diciembre 22, 2010 at 5:50 pm
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    Bueno bueno bueno es que con estos aperitivos quien no se salta la dieta¡¡¡ Pasadlo genial, besitos¡

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  • diciembre 22, 2010 at 5:31 pm
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    Muy buenas ideas, feliz Navidad para tí también. :))

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  • diciembre 22, 2010 at 3:18 pm
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    Hola Sara, por favor, a mi me encantaria que pudieras mandarme la receta de piruleta de calabaza y bacon, tengo ilusion en hacerlas.

    Una muy FEliz Navidad!!

    Soraya
    isorayas@gmail.com

    Reply
  • diciembre 22, 2010 at 3:04 pm
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    Qué aperitivos tan originales! Seguro que tus invitados quedan encantados. Bss

    Reply
  • diciembre 22, 2010 at 2:43 pm
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    Si falla alguien me llamas y vengo no sea que se pierda una degustacion de esta esplendida y sabrosa comida de Nadal
    Bon Nadal
    Miquel

    Reply
  • diciembre 22, 2010 at 2:17 pm
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    Les idees sempre son benvingudes! petonets

    Reply
  • diciembre 22, 2010 at 9:36 am
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    No me digas que haces tú la comida?? Yo voy a mesa puesta y me dejo querer la verdad… De todas formas te diré que se me ha hecho la boca agua, esas piruletas de bacon, ese turrón de Cointreau, mmmmm

    ¡Feliz Navidad!

    Reply
  • diciembre 22, 2010 at 6:36 am
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    Sara a mi me gustan todas!!!! Y estoy con Neus… para que nos vas a contar la receta? Mejor nos dices donde vives y cenamos todos ahi!!! 😉 A ver si cuando pasen las fiestas puedes ponerlas todas, porque con esos nombres tienen una pinta…

    Un besazooooooo!

    Reply
  • diciembre 22, 2010 at 6:31 am
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    Uns aperitius d'escàndol, jo em penso que em quedaria aquí i no passaria al primer plat!
    Molt bon Nadal i bones festes, petons!! 😉

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  • diciembre 21, 2010 at 11:37 pm
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    Una diversidad de aperitivos tremenda!! Gracias por darnos tantas ideas!
    Te deseo una Feliz Navidad!
    Un beso enorme

    Reply
  • diciembre 21, 2010 at 10:44 pm
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    Si hem donas la adreça… ja vinc jo a dinar… el 25 i 1…
    soposo.. que posarés les receptes…més endavant no???

    Bon Nadal!!!
    un petonet

    Reply

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