empanadillas de atún - cocina para emancipados

Ingredientes para 6 empanadillas grandes:
– 12 obleas para empanadillas
– 2 latas de atún
– Tomate frito
– Aceitunas verdes sin hueso
– 2 huevos duros

Simplemente se pican los huevos duros, se cortan las aceitunas en rodajas y se mezcla todo con el atún y el tomate frito.

Luego se rellenan las empanadillas, con cuidado de no poner demasiada masa y que luego no se puedan cerrar. Para cocinarlas hay dos formas: una es freírlas con abundante aceite y la otra es hacerlas en el horno (en este caso, píntalas con huevo para que queden doradas).

1 comentario en “Empanadillas de Atún

  • Junio 1, 2011 at 4:16 pm
    Permalink

    Hola, ¿donde se consiguen las obleas?. Yo siempre he hecho la masa para las empanadillas, sin embargo puede ser interesante para alguna vez…. un saludo

    Reply

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

CERRAR