Pasta Al Vodka
Ingredientes para 2:
- 1 cucharadas de mantequilla
- 1/3 de vaso de vodka
- Un buen pellizco de pimienta roja (cayena molida)
- 3 tomates medianos
- 3/4 de vaso de nata para cocinar
- Sal
Es muy simple de preparar: Funde la mantequilla en una sartén y añade el vodka. Cuando haga chup-chup, pon la pimienta roja, los tomates cortados a dados y la sal.
Cuando los tomates estén cocinados, añade la nata y deja cocer sin llegar a hervir hasta que la salsa se reduzca.
Mezcla con la pasta hervida aparte y listo.
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12 Comentarios - “Pasta Al Vodka”
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Lore, agosto 24, 2010, 10:01 am
Que salsa mas original….. tiene que esta rica, rica! Pues nada, que me la apunto, que curiosidad…jeje
Besotes!
Miss Nono, agosto 24, 2010, 10:46 am
totalmente de acuerdo con Lore, una salsa de lo más original.
Habrá que probarla
jose manuel, agosto 24, 2010, 11:15 am
La salsa muy original como dicen ya antes y la presentación muy bonita.
Saludos
Sarita, agosto 24, 2010, 11:25 am
La primera ez k veo un plato con vodka, tiene muy buena pinta.
El futuro bloguero, agosto 24, 2010, 12:36 pm
Tomo nota, porque me gusta mucho tanto la presentación como la combinación de ingredietnes, y la pasta, siempre es bienvenida.
Besos
Lolah, agosto 24, 2010, 3:00 pm
He hecho un par de veces una salsa muy parecida que encontré en La Zuccheriera y doy fe de que está buenísima!
Un besico.
foodtravelandwine, agosto 24, 2010, 3:35 pm
Me parece estupenda…..hice tu pasta de linguine con tomates cherry y no alcanze a tomar foto…..la hice para unos amigos….se la comieron, pidieron repeticion y no pude sacar fotos….este plato esta igual de buenisimo….Abrazos, Marcela
lucy, agosto 24, 2010, 3:39 pm
molto gustosa e particoalre questa pasta.mi piace moltissimo! complimenti!
nuria, agosto 24, 2010, 3:46 pm
qué interesante lo del vodka, tiene que estar rico!!
Caty, agosto 24, 2010, 5:53 pm
Muy original, es, desde luego…no se que tal sabe, pero me gusta la receta. Besos.
silvia, agosto 24, 2010, 9:53 pm
Pero que original.es que habrá que lanzarse porque pinta de maravilla.genial
)
Rosi, agosto 24, 2010, 11:17 pm
Fantástica pasta… original, y sabrosa segurísimo…
Besitos,