viernes

Guisantes Con Jamón

Ingredientes para dos raciones:
- 2 cebollas pequeñas ó 1 grande
- 4 tomates
- 400 gr de guisantes congelados
- 100 gr de jamón
- Sal
- Aceite

Por un lado hierve los guisantes en una olla con agua y una pizca de sal.
Por otro, pela y pica las cebollas y sofríelas en una sartén con un poco de aceite.

Ralla los tomates e incorpóralos a la cebolla. Deja cocer 5 minutos y añade el jamón picado.

Cuando los guisantes estén listos, mézclalo todo.