Crema De Calabacín

Ingredientes para 2:
- 2 calabacines medianos
- 2 patatas medianas
- 2 quesitos de La Vaca que ríe
- Sal
- Pimienta

Lava bien los calabacines, quítales los extremos y trocéalos. Puedes pelarlos si quieres pero una vez triturados no se nota la piel y es donde tienen más vitaminas, así que te recomiendo que la dejes.

Pela, lava y trocea las patatas y pon todo a hervir en una olla con agua y un poco de sal.

Cuando estén blandos, pon todo en el vaso de la batidora, añade los quesitos, un poco de sal y pimienta y bate bien.