Empanadillas de Atún


mayo 9, 2008 de

Ingredientes:
- Obleas para empanadillas
- Atún
- Tomate frito
- Aceitunas verdes sin hueso
- Huevos duros

Simplemente se pican los huevos duros, se cortan las aceitunas en rodajas y se mezcla todo con el atún y el tomate frito.

Luego se rellenan las empanadillas, con cuidado de no poner demasiada masa y que luego no se puedan cerrar. Para cocinarlas hay dos formas: una es freírlas con abundante aceite y la otra es hacerlas en el horno (en este caso, píntalas con huevo para que queden doradas).

Comentarios

1 Comment - “Empanadillas de Atún”

  1. Anonymous, junio 1, 2011, 4:16 pm

    Hola, ¿donde se consiguen las obleas?. Yo siempre he hecho la masa para las empanadillas, sin embargo puede ser interesante para alguna vez…. un saludo


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